
CLARENDON STREET CAFÉ OUVERT AUX AFFAIRES - Un nouveau restaurant, nommé Clarendon Street Café en l'honneur de la rue où il est situé à Quyon, a ouvert ses portes le 26 mars et propose des plats familiaux. Mitchel Trudeau (photo), un habitant de la région qui a des années d'expérience en cuisine, dirige
l'établissement. Il estime que les habitants de la région ont peu de choix en matière de restauration et espère ainsi combler un vide sur le marché. Ses parents dirigeaient le Stanton's, aujourd'hui disparu, et ont aidé Mitchel dans son parcours. Il espère proposer un buffet dès que les restrictions de la COVID le permettront, mais en attendant, il sert chaque jour une gamme complète d'options pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.